Detoxikační džus

Detoxikační džus

Pokud máte doma odšťavňovač, tak si můžete připravit ideální detoxikační nápoje z toho, co zahrádka dala. Jsou plné vitaminů a minerálů, čistí organismus a dodají vám potřebnou energii v zimním období. Pokud však nemáte zahrádku, nebo vám chybí nějaká zeleninka či ovoce (protože v zimě toho po pravdě moc neroste), poohlídněte se po bio zelenině a ovoci. Nemají totiž chemicky ošetřenou kůru a můžete je tak hodit do odšťavňovače neloupané, což zásadně zjednodušuje přípravu. Také obsahují daleko více živin.

Detoxikační džus

Na 2 velké sklenice připravte:

  • ½ okurky
  • ½ cukety
  • větší hrst špenátových listů
  • ½ zelené papriky
  • 2 větve celeru
  • 2 jablka
  • 1 cm zázvoru
  • šťáva z ½ citronu

Tahle zelená šťáva z okurky, cukety, špenátu, papriky, celeru, jablek, zázvoru a citronu vám krásně pročistí organismus po zimních svátcích a dodá potřebné živiny a antioxidanty, navíc je moc dobrá!

Zeleninu dejte ještě před přípravou na pár hodin do lednice. Studený džus je chutnější.

Všechnu zeleninu a ovoce dobře omyjeme, zázvor oloupeme. Celer, okurku, cuketu, jablka, a papriku pokrájíme na menší kusy, zázvor oloupeme. Vše hodíme do odšťavňovače tak, aby celerová větev a špenátové listy byly mezi většími kusy, a do sběrné nádoby se zeleným džusem přimícháme ještě citronovou šťávu a dobře promícháme. Do téměř hotového detoxikačního džusu můžete hodit i pár kostek ledu, které jen zvýrazní dobrou chuť téhle zelené šťávy.